Avokado (Persea americana)
Avokado, yeşil kabuklu ve iri çekirdekli olan bu meyvenin lezzetli olması için tam olarak olgunlaşma zamanını beklemek gerekmektedir. Ilıman ve sıcak iklimi seven bu bitki ülkemizde Akdeniz kıyılarında yetişmektedir. Portakal ağacı görünümünde olan bu bitkinin bakımı oldukça zordur.
Avokado Faydaları
- Kabızı giderici özelliği bulunmaktadır,
- Bağışıklık sistemini güçlendirmektedir,
- Doymamış yağ asidi içerir, bu da kandaki kolestrol seviyesinin yükselmesini engellemektedir,
- Kalp ve damar hastalıklarında faydalıdır,
- Vücuttaki zararlı maddeleri yok eder,
- Yaşlanmayı yavaşlatır,
- İçerisinde bulunan vitamin, protein ve mineraller ile dengeli beslenme açısından önemli bir yere sahiptir,
- Çocuk gelişiminde faydalıdır,
- Vücuttaki protein, yağ ve karbonhidrat dengesini düzenler.
Avokado yağı cildin nem dengesini sağlar. Ayrıca kasları gevşetir ve ciltteki gözeneklerin açılmasını sağlar. Böylece gözeneklerden daha fazla oksijen girer ve hücreler sağlık kazanır. Hücreler kendini yenilediğinden doğal olarak gençleşme oluşmaktadır.
Avokado yağı, selülit gidermede harika bir çözümdür. Sadece selülitli bölgeye masaj yaparak yağ düzenli olarak sürülmelidir. Böylece cilt nefes alır, kan akışı hızlanır ve selülitler yok olmaya başlarlar. Bu yağ ayrıca cilde harika bir nem kazandırır. Kuru, yaşlanmış ve hassas ciltleri kısa sürede onarır. Avokadonun içerisinde bulunan A vitamini hücrelerin yenilenmesi açısından önemli bir görev yapmaktadır.
Avokado yağı sadece cilt için değil aynı zamanda yıpranmış saçların onarılmasında çok faydalıdır. Saçları nemlendirir, saç derisini de besler. Böylece sağlıklı saçlar elde edilir. Avokadonun hem besleyici hem de nemlendirici özelliğe sahip olmasının sebebi ise içerisinde bolca A vitamini ve E vitaminin bulunmasıdır.
Avokado çayı, çok faydalı bir çaydır. 1 litre kaynamış olan suya 30 gram kadar avokado yaprakları konur ve 15 dakika bekletilir. Elde edilen bu çay günde üç defa olmak üzere arzuya göre yemek öncesi ya da yemek sonrası olarak tüketilebilir.
Avokado çayı faydaları
- Safra kesesi taşını düşürür,
- Böbrek taşı ve iltihabına iyi gelir,
- İdrar yolları iltihabını iyileştirir,
- Prostat iltihabı ve prostat büyümesi rahatsızlıklarını giderir,
- Basur kanamalarını geçirir,
- Mide ve onikiparmak bağırsağı ülserlerini tedavi edici özelliğe sahiptir
Avokado şifalı bitkiler arasında içerdiği potasyum, B6 vitamin ve protein ile meyveler arasında en önemli olanlar arasındadır. Özellikle bayanların tüketmesinde fayda vardır. İçerisinde bulunan Glutathion en güçlü hücre koruyucudur ve böylece kanseri önleyerek hücrelerinde yaşlanma hızını azaltmaktadır.