İçeriğindeki ögeler sayesinde çok fazla faydası bulunan enginar, özellikle karaciğer sağlığı açısından öneriliyor İnsan sağlığına yararlı besin maddelerinden olan enginar, karaciğer, safra kesesi, böbrek ve bağırsak sisteminin düzenli çalışmasını sağlıyor. Uzmanlara göre enginarın, su içinde soyularak bekletilenler yerine yapraklıları satın alınmalı, tazeliğine dikkat edilmeli ve hazırlanan yemeği kısa sürede tüketilmeli. ...
Daha okuyunEnginar, Artischocke, Cynara scolymus L.
ENGİNAR İki-Çok | Yıllık | 2-10 m | 5-6 Aylar | Ca,Na | Yaprakları Enginar, Artischocke, Cynara scolymus L. Tarım enginarı Syn: Cynara cardunculus Ssp.scolymus K.HAY Cynara cardunculus var. Sativa MORIS. Familyası: Bileşikgillerden, Korbblütengewâchse, Asteraceae Drugları: Enginar yaprakları; Cynarae radix Enginar yaprakları çay, natürel ilaç yapımında kullanılır. Giriş: Enginar bileşikgillerin alt grubu Cynargillerden ...
Daha okuyun