Kışın soğuğu ile içimizi ısıtan sıvı gıdalara olan yönelimimizin arttığının bir gerçek olduğunu ifade eden Ekizoğlu, “Çok basit bir hesapla 100 ml’sinde 95 kcal enerji bulunduran salep, 1 porsiyon sunumunda en az 250 ml olarak çıkıyor karşımıza. Yani 237,5 kcal. Kaşarlı bir tostun 202 kcal olduğunu düşünürsek, salebin 237,5 kcal ...
Daha okuyunAkdiken, Kreuzdorn, Rhamnus cathartica
AK DİKEN Ağaç | 1-3 Aylar | 5-6 Aylar | Ca, Ho, Na | Meyvesi | Zehirli Ak diken, Kreuzdorn, Rhamnos cathartica Geyik dikeni ağacı Güvem eriği Adi çehre Familyası: Akdikengillerden, Kreusdorngewâchse, Rhamnaceae Drugları: Ak diken meyvesi; Rhamni Bu türün sadece olgunlaşmış meyveleri kurutulduktan sonra çay, tentür ve natürel ilacı yapılır. Giriş: Akdikengillerin ...
Daha okuyunAyvadana, Adi Pelin otu, Beifuss, Artemisia vulgaris L.
ADI PELİN OTU Çok Yıllık | 0,8-1,5 m | 6-9 Aylar | Ca, Ba, Ho, Na | Otu, Kökü Adı Pelin otu, BeifuB, Artemisia vulgaris L. Ayvadana Ayak otu Familyası: Bileşikgillerden, Korbblütengewâchse, Asteraceae Drugları: Adı Pelin otu; Artemisiae herba Adı Pelin kökü; radıx Adı Pelin otu çay, baharat ve natürel ilaç yapımında, ...
Daha okuyunSalep, Salep, Orchis mascula
SALEP Türk salebi ve benekli salep Çok Yıllık | 0,2-0,4m | 5-7 Aylar | Ça,Na | Yumrusu Salep, Salep, Orchis mascula Tilki husyesi İt kaşarı Çam çiçeği Familyası: Salepgillerden, Salpgewaechse, Orchidaecae Drugları: Salep yumrusu: Salep tuber Salep yumrusu yıkanıp temizlendikten sonra suyla veya sütle haşlanır, sonra kurutulur, öğütülür ve de çayı veya ...
Daha okuyun