Etiket

Yemeklere lezzet katan ve sağlığa pek çok faydası bulunan sumak, kanserle mücadelede de oldukça etkili. Sumak, aslında yabanî bir bitkidir. Sumak çalısı 3 metreye kadar uzayaabilir. Beyaz çiçekleri kırmızı meyve verir ama bunlar olgunlaşmadan toplanır, kurutulur ve böylece uzun süre saklanabilir. İçerdiği antioksidanlar ile öne çıkan baharat antimikrobiyal ve antioksidan ...